Karamellcreme aus Panela

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Panela ist eine natürliche Zuckerspezialität aus Kolumbien. Sie wird aus schonend eingekochtem... mehr

Panela ist eine natürliche Zuckerspezialität aus Kolumbien. Sie wird aus schonend eingekochtem Zuckerrohrsaft gewonnen. Durch die schonende Verarbeitung enthält dieses Tradiotionsprodukt mehr Vitamine und Mineralien als anderer, herkömmlicher Zucker.

Aus unserer Panela, die wir direkt von der Firma Mesa Baja Agroindustria S. A. S. aus Kolumbien beziehen, haben wir eine Karamellcreme kreiert.

Mit einem charakteristischen fruchtig-karamelligen Geschmack besticht unsere Creme nicht nur als Brotaufstrich für den puren Genuss. Sie eignet sich durch ihre flüssig-streichzarte Konsistenz auch besonders zum Verfeinern von Waffeln, Pfannkuchen, Eis, Kuchen oder eingerührt in Heißgetränke.

Zutaten:
43,33% Panela, Sahne, Glukosesirup, Butter, Trinkwasser, Salz.

Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1647 kj/396,2 kcal
Fett: 16,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 11,1 g
Kohlenhydrate: 59,4 g
davon Zucker: 59,4 g
Eiweiß: 0,7 g
Salz: 0,1 g

Hinweis: Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten und Gluten enthalten.

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