Il Gusto Espressomischung BIO

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Der ´Il Gusto´- Bio-Espresso ist voluminös und facettenreich zugleich. 60% Arabica-Kaffees aus... mehr

Der ´Il Gusto´- Bio-Espresso ist voluminös und facettenreich zugleich. 60% Arabica-Kaffees aus Zentralamerika und 40% Robusta-Kaffees aus Asien ergänzen sich hervorragend zu gut ausbalancierten, schokoladigen, süssholzartigen und leichten Fruchtnoten, die von einer präsenten, aber nicht aufdringlichen Säure begleitet werden. Der Abgang aus Bitterschokolade und Sauerkirsche macht bereits Lust auf den nächsten Schluck.

Diese Espressomischung ist besonders gut für Single-/Double Shots per Siebträger sowie für Vollautomaten geeignet; die Zubereitung per Herdkocher funktioniert jedoch ebenso gut. Viele Kunden bereiten ihn auch gern mittels Pressstempelkanne als kräftige Basis für ihren Milchkaffee zu.

Kategorie: Dunkle Röstnoten
Hauptnote: Kakaonibs, Trockenfrucht
Nebennote: Zedernholz
Abgang: Bitterschokolade, Sauerkirsche
Säure: 1 von 4
Intensität: 3 von 4
Mundgefühl: voll
Zertifikat: BIO
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