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Peru Gran Amoju BIO
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Peru Gran Amoju BIO

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Beschreibung
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Unser "Gran Amoju" kommt direkt aus der Region Cajamarca in Peru zu uns in die Speicherstadt... mehr
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Unser "Gran Amoju" kommt direkt aus der Region Cajamarca in Peru zu uns in die Speicherstadt Kaffeerösterei. 

Dieser Kaffee mit hellbraunen Röstaromen verdankt seinen Namen dem Fluss Amojú, der durch die Stadt Jaén fließt - hier wird unser "Gran Amoju" von einer großen Gemeinschaft aus Kaffeebauern angebaut.
Der Amojú ist mehr als ein Fluss für die Bewohner der Region - er ist das Herzstück und ein Symbol für die Verbundenheit und Zusammenarbeit der Kaffeebauern. 

Lass dich von der Geschichte und dem Geschmack dieses Kaffees verzaubern und erlebe ein Stück Peru in jeder Tasse. 
In der Hauptnote entstehen Aromen von Vollkornkeks und Rohrzucker, die von Kandis- und Pflaumenaromen in der Nebennote abgelöst werden. Zurück bleibt der Geschmack von Haselnuss und Birne im Abgang. 

Kategorie: Helle Röstnoten
Hauptnote: Rohrzucker, Vollkornkeks
Nebennote: Kandis, Pflaume
Abgang: Birne, Haselnuss
Säure: 1 von 4
Intensität: 2 von 4
Mundgefühl: saftig
Zertifikat: BIO, Direkthandel
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