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Japan Genmaicha Shizouka Bio
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Japan Genmaicha Shizouka Bio

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Beschreibung
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Dieser Tee ist ein ausgewogener Genmaicha aus der Präfektur »Shizuoka«. Er ist eine besondere... mehr
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Dieser Tee ist ein ausgewogener Genmaicha aus der Präfektur »Shizuoka«. Er ist eine besondere Mischung aus gedämpftem Grüntee und geröstetem Vollkornreis, die ihm seinen unverwechselbaren nussigen Geschmack verleiht. Einer Geschichte zufolge entstand Genmaicha in der Edo-Zeit (1603–1868): Teehändler sollen gerösteten braunen Reis zu grünen Teeblättern hinzugefügt haben, um ihre Vorräte zu erweitern. In jedem Fall verbreitete er sich rasch und wurde über Generationen weitergegeben, sodass er heute als traditioneller japanischer Tee bekannt ist.

Zutaten: Gedämpfter grüner Tee (Bio), gerösteter Vollkornreis (Bio)

Hauptnote: Popcorn
Nebennote: Cashew, Honig
Abgang: Rose
Intensität: 2 von 4
Zertifikat: BIO
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