Panama Geisha Don Benjie 125g

28,90 € *
Inhalt: 0.125 Kilogramm (231,20 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versandfertig in 1-3 Tagen

Bohnen oder gemahlen?:

  • 10037
Bei unserem Panama Don Benjie handelt es sich um einen Kaffee der berühmten Varietät »Green... mehr

Bei unserem Panama Don Benjie handelt es sich um einen Kaffee der berühmten Varietät »Green tipped Gesha«. Bereits 1931 wurde diese Kaffeevarietät in Südwest Äthiopien entdeckt und selektiert. In den folgenden Jahrzehnten machte die Pflanze eine Reise durch verschiedene Länder Ostafrikas, bis sie schließlich in den 50er Jahren das Kaffeeforschungscenter »CATIE« in Costa Rica erreichte. Geschätzt wurde die Gesha Varietät damals vor allem wegen ihrer besonderen Resistenz gegen Pflanzenkrankheiten. Ihr Ertrag war jedoch gering und da sie in tiefliegenden Gebieten angebaut wurde, galt die Qualität des Kaffees lange als minderwertig. Die Wende kommt 2003 mit Daniel Peterson. Der Kaffeebauer aus Panama entdeckte, dass die Kirschen der Gesha Pflanzen, die in den höher gelegenen Teilen seiner Plantage wuchsen, eine ganz besondere Aromen-Vielfalt besaßen. Ein Jahr später gewinnt er mit seinem Gesha einen Wettbewerb und die Varietät wird schlagartig weltberühmt. Für die herausragende Qualität ist neben dem Klima nämlich vor allem die Anbauhöhe entscheidend. Diese Entdeckung geht wie eine Welle durch die Kaffeeszene und heute versuchen sich viele Bauern in Zentral- und Südamerika an dieser Varietät. Die Varietät »Green tipped Gesha« ist vor allem für ihre floralen und fruchtigen Aromen bekannt. Der Zusatz »Green tipped« bezeichnet dabei die Farbe der ersten Blätter eines neuen Triebes und beschreibt damit eine Eigenart dieser Gesha Pflanze.

In der Tasse: Unser Panama Don Benjie entwickelt ausgeprägte Aromen von Hagebutte und Jasmin, begleitet von einem feinen Geschmack von weißer Traube.

Kategorie: Süßfrucht
Hauptnote: Hagebutte
Nebennote: Jasmin
Abgang: weiße Traube
Säure: 2 von 4
Intensität: 2 von 4
Mundgefühl: teeartig
Zertifikat: Direkthandel
TIPP!
Jamaika Clifton Mount Estate 125g Jamaika Clifton Mount Estate 125g
Inhalt 0.125 Kilogramm (295,20 € * / 1 Kilogramm)
36,90 € *
In den Warenkorb
St. Helena Bamboo Hedge Farm 125g St. Helena Bamboo Hedge Farm 125g
Inhalt 0.125 Kilogramm (367,20 € * / 1 Kilogramm)
45,90 € *
In den Warenkorb
TIPP!
Kolumbien Finca Guayacanes Kolumbien Finca Guayacanes
Inhalt 0.25 Kilogramm (33,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,40 € *
In den Warenkorb
Jemen Haraz Smallholder Farmers 125g Jemen Haraz Smallholder Farmers 125g
Inhalt 0.125 Kilogramm (172,00 € * / 1 Kilogramm)
21,50 € *
In den Warenkorb
Hamburger Hafen Kaffeemischung BIO Hamburger Hafen Kaffeemischung BIO
Inhalt 0.25 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,50 € *
In den Warenkorb
Honduras 18 Conejo DEMETER Honduras 18 Conejo DEMETER
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,10 € *
In den Warenkorb
Indonesien Orang-Utan-Kaffee Indonesien Orang-Utan-Kaffee
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,20 € *
In den Warenkorb
Honduras Aprolma BIO Honduras Aprolma BIO
Inhalt 0.25 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,50 € *
In den Warenkorb
Winter Kaffeemischung Winter Kaffeemischung
Inhalt 0.25 Kilogramm (29,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,40 € *
In den Warenkorb
Papua-Neuguinea Keto Tapasi Kooperative BIO Papua-Neuguinea Keto Tapasi Kooperative BIO
Inhalt 0.25 Kilogramm (33,60 € * / 1 Kilogramm)
8,40 € *
In den Warenkorb
Äthiopien Dimtu Tero Farm BIO Äthiopien Dimtu Tero Farm BIO
Inhalt 0.25 Kilogramm (38,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,50 € *
In den Warenkorb
Speicherstadt Kaffeemischung Speicherstadt Kaffeemischung
Inhalt 0.25 Kilogramm (30,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,70 € *
In den Warenkorb
Panama Geisha Don Benjie CM 125g Panama Geisha Don Benjie CM 125g
Inhalt 0.125 Kilogramm (255,20 € * / 1 Kilogramm)
31,90 € *
In den Warenkorb
Kolumbien Agua Fresca Kolumbien Agua Fresca
Inhalt 0.25 Kilogramm (42,80 € * / 1 Kilogramm)
10,70 € *
In den Warenkorb
Schümli Café Crème Schümli Café Crème
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,00 € *
In den Warenkorb
Indonesien Pantan Musara CM Honey 125g Indonesien Pantan Musara CM Honey 125g
Inhalt 0.125 Kilogramm (199,20 € * / 1 Kilogramm)
24,90 € *
In den Warenkorb
Thailand Akha Hilltribes Thailand Akha Hilltribes
Inhalt 0.25 Kilogramm (36,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,20 € *
In den Warenkorb
Il Gusto Espressomischung BIO Il Gusto Espressomischung BIO
Inhalt 0.25 Kilogramm (29,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,40 € *
In den Warenkorb
Ebbe & Flut Kaffeemischung BIO Ebbe & Flut Kaffeemischung BIO
Inhalt 0.25 Kilogramm (36,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,20 € *
In den Warenkorb
Caffè Crema BIO Caffè Crema BIO
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,90 € *
In den Warenkorb
Indonesien Orang-Utan-Espresso Indonesien Orang-Utan-Espresso
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,20 € *
In den Warenkorb
Kolumbien entkoffeiniert Kolumbien entkoffeiniert
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,10 € *
In den Warenkorb
Indien Yelikodige Estate BIO Indien Yelikodige Estate BIO
Inhalt 0.25 Kilogramm (38,40 € * / 1 Kilogramm)
9,60 € *
In den Warenkorb
Indien Monsooned Malabar Indien Monsooned Malabar
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,10 € *
In den Warenkorb
NEU
Äthiopien Halo Beriti BIO Äthiopien Halo Beriti BIO
Inhalt 0.25 Kilogramm (39,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,80 € *
In den Warenkorb
Peru Alto Cajamarca BIO Peru Alto Cajamarca BIO
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,90 € *
In den Warenkorb
Mexiko Caficultores de Jaltenango Bio Mexiko Caficultores de Jaltenango Bio
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,20 € *
In den Warenkorb
Südwester Kaffeemischung Südwester Kaffeemischung
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,70 € *
In den Warenkorb
Honduras 18 Conejo Espresso DEMETER Honduras 18 Conejo Espresso DEMETER
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,10 € *
In den Warenkorb
Forte Espressomischung Forte Espressomischung
Inhalt 0.25 Kilogramm (24,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,20 € *
In den Warenkorb
NEU
Kenia AB Nyamindi Kenia AB Nyamindi
Inhalt 0.25 Kilogramm (36,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,10 € *
In den Warenkorb
Hario Papier Filter weiß Hario Papier Filter weiß
Inhalt 100 Stück (0,06 € * / 1 Stück)
ab 5,90 € *
In den Warenkorb
TIPP!
Panela BIO-Vollrohrzucker 500g Panela BIO-Vollrohrzucker 500g
Inhalt 0.5 Kilogramm (10,98 € * / 1 Kilogramm)
5,49 € *
In den Warenkorb
CoffeeVac "Speicherstadt Kaffeerösterei" mittel, 1,30 Liter CoffeeVac "Speicherstadt Kaffeerösterei"...
Inhalt 1 Stück
13,90 € *
In den Warenkorb
Sturmflut Kaffeemischung Sturmflut Kaffeemischung
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,00 € *
In den Warenkorb
Brasilien Fazenda São José Brasilien Fazenda São José
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,20 € *
In den Warenkorb
Speicherstadt Kaffeerösterei Trinkschokolade Speicherstadt Kaffeerösterei Trinkschokolade
Inhalt 0.1 Kilogramm (69,00 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
In den Warenkorb
Hario Dripper V60 Glas Hario Dripper V60 Glas
Inhalt 1 Stück
24,90 € *
In den Warenkorb
Kaffeesäcke Qualität 2 Kaffeesäcke Qualität 2
Inhalt 5 Stück
5,00 € *
In den Warenkorb
Zuletzt angesehen